คาเฟ่ จากความตั้งใจ Kite Runner Cafe

คาเฟ่ในปัจจุบันนั้นเกิดขึ้นมากมาย เพราะไม่ใช่แค่ร้านอาหาร หรือร้านกาแฟที่เอาไว้ทานขนมยามว่างเพียงอย่างเดียว แต่ยังเป็นสถานที่ที่เอาไว้ทำงานได้อีกด้วย คาเฟ่กาญจนบุรีก็เป็นอีกที่หนึ่งที่ได้รับความนิยม แต่ก่อนที่เราจะไปดูคาเฟ่ที่จังหวัดกาญจนบุรี เราไม่ดูประวัติคร่าว ๆ ของจังหวัดนี้กันก่อนเลย ประวัติของจังหวัดกาญจนบุรี จังหวัดกาญจนบุรีคือดินแดนแห่งธรรมชาติที่อุดมสมบูรณ์ด้วยผืนป่า พรรณไม้ โถงถ้ำ น้ำตก และประเพณีวัฒนธรรมหลากหลายของผู้คนหลากเชื้อชาติ ซึ่งอาศัยอยู่ร่วมกันอย่างสงบ ทั้งชาวไทย ชาวพม่า ชาวมอญ ชาวปากะญอ หรือชาวกะเหรี่ยงนั่นเอง และมากไปกว่านั้นจังหวัดกาญจนบุรียังเต็มไปด้วยเรื่องราวทางประวัติศาสตร์ มากมาย โดยเฉพาะเหตุการณ์ในช่วงสมัยสงครามโลกครั้งที่ 2 ที่มีอนุสรณสถานหลายแห่งปรากฏให้เห็นเป็นหลักฐาน เช่น สะพานข้ามแม่น้ำแคว สุสานทหารสัมพันธมิตร พิพิธภัณฑ์ช่องเขาขาด ...

คาเฟ่ หรือร้านกาแฟในปัจจุบันนี้กำลังเป็นที่นิยมเป็นอย่างมาก ซึ่งคาเฟ่ยอดฮิตก็มีอยู่หลากที่ไม่ว่าจะเป็นคาเฟ่กาญจนบุรี คาเฟ่นครปฐม หรือว่าจะเป็นคาเฟ่หัวหินเอง อีกหนึ่งย่านที่มีคาเฟ่ยอดฮิตและผู้คนนิยมไปเที่ยวกันนั้นก็คือ คาเฟ่อารีย์ นั่นเอง ซึ่งก่อนที่เราจะไปดูคาเฟ่อารีย์กัน เราไปรู้จักกับย่านอารีย์กันก่อนเลย ประวัติย่านอารีย์ ในช่วงสมัยรัชกาลที่ 5 กรุงเทพมหานครในทิศเหนือได้ขยายตัวมากขึ้นหลังจากการสร้างพระราชวังดุสิต และการสร้างทางรถไฟสายกรุงเทพฯ – อยุธยา และกรุงเทพฯ – นครราชสีมา สองฟากทางรถไฟบริเวณแขวงถนนนครไชยศรี แขวงบางซื่อ แขวงจตุจักร แขวงสามเสนใน จึงพัฒนาขึ้นตามลำดับ เป็นที่ตั้งของหน่วยงานราชการหลายหน่วยงาน และในสมัยรัชกาลที่ 6 หน่วยงานทหารจำนวนมากก่อตั้งขึ้นในบริเวณทิศเหนือของเขตดุสิต และอยู่ทางทิศตะวันตกของแขวงสามเสนในหรือย่านอารีย์หรือย่านพหลโยธิน ...