บทความ

ความแตกต่างของชนิดเมล็ดกาแฟ-สรรค์สร้างจนเกิดเป็นเมนูกาแฟสุดฮิต

ความแตกต่างของชนิดเมล็ดกาแฟ สรรค์สร้างจนเกิดเป็นเมนูกาแฟสุดฮิต

คอกาแฟอย่างกาแฟอเมซอน พันธุ์ไทย ดอยช้าง โบราณ หรืออินทนิล ซึ่งแต่ละแบรนด์รสชาติของกาแฟก็แตกต่างกันออกไป เมนูกาแฟเช่นคาปูชิโน่ ลาเต้ เอสเปรสโซ่ก็ย่อมต่างกันออกไป กาแฟอาราบิก้า (Arabica) เมล็ดกาแฟสายพันธุ์อาราบิก้านิยมปลูกและบริโภคมากที่สุดในโลก ซึ่งมีปริมาณการผลิตถึง 80 % ในตลาดกาแฟโลก แต่จะมีจำนวนเพียง 1 ใน 8 เท่านั้นที่เป็นกาแฟที่มีคุณภาพได้มาตรฐานพร้อมเป็นที่นิยม เพราะกาแฟอาราบิก้าให้ผลผลิตที่มีคุณภาพปริมาณสารกาแฟชั้นดี มอบรสชาติและกลิ่นดีที่สุด เมล็ดกาแฟสายพันธุ์อาราบิก้า (Arabica)… Read More »ความแตกต่างของชนิดเมล็ดกาแฟ สรรค์สร้างจนเกิดเป็นเมนูกาแฟสุดฮิต

เริ่มต้นวันใหม่ด้วยสิ่งดี ๆ กับ 10 ร้าน ‘อาหารเช้า’ สไตล์ American

เริ่มต้นวันใหม่ด้วยสิ่งดี ๆ กับ 10 ร้าน ‘อาหารเช้า’ สไตล์ American

อาหารเช้า ที่เป็นมื้อแรกของวันนั้นมีความสำคัญต่อร่างกายเป็นอย่างมาก เพราะว่าร่างกายจะดูดซับสารอาหารได้อย่างเต็มที่ ทั้งนี้ อาหารเช้ายังมีหลายหลายประเภทอีกด้วยเช่น อาหารเช้าแบบ American เป็นต้น แต่ก่อนที่เราจะได้ดูว่าอาหารเช้าประเภทอื่นมีอะไรบ้าง เราไปดูกันก่อนว่าอาหารเช้ามีประโยชน์อย่างไร อาหารเช้านั้นสำคัญไฉน ? อาหารเช้าช่วยพัฒนาสมอง สำหรับใครชอบอด อาหารเช้า บ่อย ๆ จะทำให้ร่างกายได้รับสารอาหารไม่เพียงพอ และส่งผลทำให้ร่างกายไม่แข็งแรง และทำให้การเจริญเติบโตไม่เป็นไปตามเกณฑ์ ทั้งนี้ ยังส่งผลต่อสติปัญญาอีกด้วย มากไปกว่านั้น มันส่งผลเสียในระยะยาวต่อร่างกายอีกด้วย อาหารเช้าช่วยในเรื่องของการจดจำ… Read More »เริ่มต้นวันใหม่ด้วยสิ่งดี ๆ กับ 10 ร้าน ‘อาหารเช้า’ สไตล์ American

5 คาเฟ่ ใน กาญจนบุรี สำหรับสายชิล

5 คาเฟ่ ใน กาญจนบุรี สำหรับสายชิล

คาเฟ่ในปัจจุบันนั้นเกิดขึ้นมากมาย เพราะไม่ใช่แค่ร้านอาหาร หรือร้านกาแฟที่เอาไว้ทานขนมยามว่างเพียงอย่างเดียว แต่ยังเป็นสถานที่ที่เอาไว้ทำงานได้อีกด้วย คาเฟ่กาญจนบุรีก็เป็นอีกที่หนึ่งที่ได้รับความนิยม แต่ก่อนที่เราจะไปดูคาเฟ่ที่จังหวัดกาญจนบุรี เราไม่ดูประวัติคร่าว ๆ ของจังหวัดนี้กันก่อนเลย ประวัติของจังหวัดกาญจนบุรี จังหวัดกาญจนบุรีคือดินแดนแห่งธรรมชาติที่อุดมสมบูรณ์ด้วยผืนป่า พรรณไม้ โถงถ้ำ น้ำตก และประเพณีวัฒนธรรมหลากหลายของผู้คนหลากเชื้อชาติ ซึ่งอาศัยอยู่ร่วมกันอย่างสงบ ทั้งชาวไทย ชาวพม่า ชาวมอญ ชาวปากะญอ หรือชาวกะเหรี่ยงนั่นเอง และมากไปกว่านั้นจังหวัดกาญจนบุรียังเต็มไปด้วยเรื่องราวทางประวัติศาสตร์ มากมาย โดยเฉพาะเหตุการณ์ในช่วงสมัยสงครามโลกครั้งที่ 2… Read More »5 คาเฟ่ ใน กาญจนบุรี สำหรับสายชิล

คาเฟ่ฮิต ย่านอารีย์

5 คาเฟ่สุดชิคย่านอารีย์ สำหรับคนรักกาแฟ

คาเฟ่ หรือร้านกาแฟในปัจจุบันนี้กำลังเป็นที่นิยมเป็นอย่างมาก ซึ่งคาเฟ่ยอดฮิตก็มีอยู่หลากที่ไม่ว่าจะเป็นคาเฟ่กาญจนบุรี คาเฟ่นครปฐม หรือว่าจะเป็นคาเฟ่หัวหินเอง อีกหนึ่งย่านที่มีคาเฟ่ยอดฮิตและผู้คนนิยมไปเที่ยวกันนั้นก็คือ คาเฟ่อารีย์ นั่นเอง ซึ่งก่อนที่เราจะไปดูคาเฟ่อารีย์กัน เราไปรู้จักกับย่านอารีย์กันก่อนเลย ประวัติย่านอารีย์ ในช่วงสมัยรัชกาลที่ 5 กรุงเทพมหานครในทิศเหนือได้ขยายตัวมากขึ้นหลังจากการสร้างพระราชวังดุสิต และการสร้างทางรถไฟสายกรุงเทพฯ – อยุธยา และกรุงเทพฯ – นครราชสีมา สองฟากทางรถไฟบริเวณแขวงถนนนครไชยศรี แขวงบางซื่อ แขวงจตุจักร แขวงสามเสนใน จึงพัฒนาขึ้นตามลำดับ… Read More »5 คาเฟ่สุดชิคย่านอารีย์ สำหรับคนรักกาแฟ